有很多人都會有這樣的顧慮，商用電磁爐有輻射嗎?可以說輻射比手機小，并且是鍋底10公分范圍內，對身體無害!

  商用電磁爐是不會漏電的優質產品，因為整個過程與電沒有接觸，加熱過程是電磁”加熱，與電沒有物理接觸。內部線圈全部有防水設計。所以不會漏電。

  商用電磁爐的保修2年。使用壽命在10年以上，因為整個機器沒有振動，加熱過程線圈不發熱，所以正常使用壽命在10年以上。

  中央廚房設備廠家在酒店廚房工程項目中,酒店廚房設備位置選擇需要注意以下各項：廚房必須選擇有足夠面積的位置必須使廚房與餐廳大小、經營服務項目相匹配，使廚房區域功能完整。廚房的主副食主要加工間和更衣間、衛生間、庫房、辦公室等配屬工作間應盡量安排在一起，便于工作，減少管理配合的距離。酒店廚房設備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率。若酒店廚房設備數量少、功率不足、檔次差，出餐質量、菜品檔次、出餐速度將會受到影響，也不會有好的效益。

  酒店廚房工程的各種工作區域，如主副食主要加工間和明檔、售飯臺、粗加工間、庫房、冷藏庫、運貨梯等，要有順暢的通道，并且盡薰拉近相互的位置距離，縮短運送距離，提高工作效率。如結構面積限制，相對獨立的區域也要確保有完整的配套功能。如把粗加工間、摘菜間、涼菜間安排在一起，便于運送和配合，減少工作量。