本款是贛云代表性的350簡約型魚肉采肉機，魚肉采肉機主要是通過采肉帶和采肉滾筒擠壓原理將魚肉從滾筒小孔內擠出，實現魚肉和魚骨、魚皮的分離。采肉孔徑一般為3mm，并用采肉帶的寬度來命名采肉機的型號，我廠生產的魚肉采肉機有160型、200型、300型和350型四種型號，根據材質的不同分為普通款和不銹鋼款。該機除了可以采魚肉，還可以采蝦肉、蟹肉泥鰍肉等水產品，用于去骨分離。新款全不銹鋼型魚肉采肉機對采肉帶的松緊調節和滾筒間隙調節均配有調節手柄，無需使用其他專業工具即可調節，使機器操作調試更方便，采肉滾筒內外均配有刮刀，使魚肉魚骨分離更順暢，采肉更干凈。

該設備可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率，節約人工費用的目的。提高低價值魚的經濟值。開采的魚肉可以直接用于生產各種魚糜制品：魚丸、魚面、魚膠、魚餃子等產品。