隨著競爭對手的增加和市場空間的飽和，商用廚房設備企業在品牌建設、渠道開拓及維護等方面的成本節節攀升，企業必須開拓新的市場。商用廚房設備企業可以通過市場細分戰略尋找新的需求點。市場細分戰略可以將市場分為若干個細分市場，幫助企業識別消費者的不同需求，在從各個細分市場中尋找新的利潤點。在進行市場細分時，企業應該明確市場細分的標準，也就是說企業要清晰了解影響消費者需求差異的因素，并以此作為市場細分的標準。

  商用廚房設備企業在進入互聯網時，并不是簡單地開電商，而是需要對市場、行業以及互聯網本身進行精準的把握。根據自身的綜合勢力以及產品的特點來量身定制一套行之有效的營銷方式，組合式地選擇網絡營銷工具。商用廚房設備行業是一個傳統產業，歷經多年的發展，行業逐漸走向平衡穩定，形成了線下固定的交易模式。

  隨著互聯網的發展，這種傳統交易模式的弊端越來越明顯，制約商用廚房設備行業發展。互聯網可以為行業發展提供新思路。線下的交易模式很大的弊端是營銷乏力，網絡營銷正正可以彌補這一弊端。網絡營銷與傳統的營銷渠道的本質區別就是互動性。在互聯網世界中，采購商可以輕易獲得供應信息，生產企業也能快速獲得客戶的需求信息。