為學校的學生提供了良好的就餐條件和環境。學校食堂是以生產流程通暢為前提,其生產流程是:收貨儲存—粗加工—切配加工——熱加工(烹飪)—派餐—洗消。優化廚房的生產工藝流程,不斷改善人、機、物、信息等。創造一條快捷、連貫、暢通、衛生的生產過程。學校中央廚房設備廠家
江西眾得力廚具有限公司結合多年設計經驗,為您提供白金五星級酒店所餐飲方面需要求:
1、有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務區,至少對行政樓層提供24小時管家式服務(要確保餐飲服務);
2、有布局合理、裝飾高端格調髙雅、符合國際標準的高級西餐廳,可提供正規的西式正餐和宴會;有位置合理、裝飾高雅、氣筑濃郁的獨立封閉式酒吧;
3、有凈高不小于5米、至少容納500人的宴會廳;
4、餐廳、吧室均設有無煙區及吧室,不使用一次性筷子、一次性濕毛巾和塑料桌布;
5、至少容納200人的大宴會廳,配有序門和專門廚房;
6、獨立的酒吧、茶室等;