凈菜全套加工設備針對土豆、馬鈴薯、大姜、紅薯等根莖類蔬菜清洗去皮、去泥設計生產，土豆去皮清洗機根據被加工原料的特點，葉類蔬菜清洗設備分別采用硬毛刷和軟毛刷兩大類，盡可能的避免對原料的過度損壞。該機為全優質304不銹鋼制造，帶有自動噴淋裝置，清洗或去皮比較徹底，同時配備電機過熱、漏電等保護裝置，操作方便、安全，是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業食堂、食品加工廠必備蔬菜清洗設備。

  凈菜是指新鮮蔬菜經過分級、整理 、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態的制品 。消費者購買后不需要再作進一步的處理 ,即可直接烹調食用 。其具有新鮮、方便、營養、無公害等特點,在我國雖然近幾年才起步 ,但發展非常迅猛 。

  果蔬清洗機采用氣泡水浴清洗，適用于各種水果、蔬菜、水產品、藥材等。產品的清洗，可根據用戶產量定制大小。設備整體采用304不銹鋼制成，符合食品衛生要求，是食品清洗的專用設備。